안녕하세요 메론맛환타입니다
안주를 포스팅 해볼거에요!!
다들 집에서 혼술은 가끔 하시나요?
저는 영화나 유투브 보면서 혼술 하는걸 좋아해요!
어제도 갑자기 혼술이 땡겼어요
집에 안주 거리가 있나 찾아봤는데, 하림 치킨 너겟이랑 떡국떡이 있었어요
음 어떻게 안주를 만들까 생각했죠
술한잔 하는데는 짭짤하고 자극적인게 맛있잖아요? ㅋㅋ 나만 그런가?
간장치킨을 치킨너겟으로 만들면 어떨까 싶었어요
그래서 도전해봤죠
저는 하림사에서 나온 치킨너겟이 제일 맛있더라구요
마트에서 더 싼 가격에 팔고 있는 다른 회사 너겟 제품을 사봤는데 전 별루였어요ㅠ
일단, 팬에 기름을 둘러주세요!
달궈진 팬에 너겟을 넣어주셔요
너겟이 하얗게 보이죠? 저건 해동이 안된 냉동상태의 너겟이라서 얼음이 붙어있어요
사방에 기름이 튀지 않게 조심하세요!!
다칠수도있어요 ㅠㅠ
자, 너겟이 구워질동안 우리는 소스를 만들어야겠죠??
소스에 들어가는 재료는
진간장 두큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 반큰술, 후추 조금, 생수 2큰술
이렇게만 있으면 되요
간장 두큰술에
설탕 한큰술, 다진마늘 반큰술, 후추 조금 넣어주세요
그리고 마지막에 생수 2큰술 넣어주세요
다같이 잘 섞어주세요
치킨너겟이 노릇노릇하게 잘 구워졌어요
불을 약불로 맞춰주세요
여기다가 우리가 만들어준 소스를 조금씩 부어줄게요
한꺼번에 부어버리면 타버릴 수 있어요!!
이렇게 조금씩 조금씩 부어서 소스가 치킨너겟에 잘 스며들수 있게 해주세요
타지 않게 여러분 뒤집어 주세요
이렇게 어느정도 모양새가 잡히면 다 된거에요!!
안주가 이것만 있으면 아쉽잖아요~ㅋㅋ
떡국떡을 이용해서 강정을 만들어 보려구 해요ㅎㅎ
치킨너겟은 그릇에 담아서 잠깐 놔두고 우리는 떡국떡으로 강정을 만들어볼까요??
떡국떡을 기름을 둘른 팬에 넣고 구워주셔요
떡이 구워지는 동안 소스를 만들어 봐요
소스에 들어가는 재료는 방금 만든 치킨 너겟 소스에 고추장 반큰술과 케첩 한큰술을 추가 하면 되요
진간장 두큰술, 설탕 한큰술, 다진마늘 한큰술, 고추장 반큰술, 케첩 한큰술, 후추 조금
저는 간장소스 쓰고 남은거에 조금 추가만 했어요
마지막 사진은 물엿인데, 설탕으로 대체 하면 될거같아요
집에 있길래 넣어 봤어요
이제 다 잘 섞어주시면 되요
잘 섞어주신 뒤 구워진 떡 위에 소스를 조금씩 발라 주시면 되요
소스는 불이 세면 잘 타니까 약불에다가 조리해주세요
참.. 여기에 땅콩 부스러기도 넣어주면 좋을텐데..
집에 없어요..ㅠㅠ ㅋㅋㅋ
아까 만들었던 간장치킨너겟이랑 떡강정을 그릇에 옮겨주면 끝~~!!
빨리 소주 한병이랑 잔 들고 오셔요!!
일단 간장치킨너겟부터 한입
와 진짜 제가 만든거지만 너무 맛있었어요
교촌치킨에서 파는 간장치킨 맛이랑 똑같은거 같아요
진짜 여러분도 해드셔 보면 좋겠네요 혼자 먹기 아쉽네요 ㅠ
짠~ 안주가 맛있으니 술이 잘 들어가는군요 ㅎㅎ
떡튀김은 다진 마늘이 많이 들어갔는지 좀 자극적이였어요
마늘이랑 고추장을 좀 덜 넣을걸 그랬나봐요
그래도 양념치킨 맛도 나고 안주로는 완전 굳굳!!
영화 보면서 먹는 술한잔은 하루의 스트레스를 다 날려주네요 ㅎㅎ
술이 한잔 생각나는 밤에는 치킨너겟과 떡으로 안주를 만들어보아요 ~ 짠
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